最近胃があれなので クラムチャウダーを作ってみました。 前に作った時は甘いワインを使ってしまい、、、 セロリもなんだか繊維っぽくて あさりも火を通しすぎて縮んでるし 全体的に甘くなったり硬かったりしまったので（結果で書くと大失敗） しかし今回は…